Rezept: Green Smoothie

Hallo ihr Lieben!
Nachdem ich euch in meinem "Wear Life Eats" Post meinen Lieblings Orangen-Karotten-Ingwer-Saft gezeigt habe, wurde ich gefragt ob ich vielleicht auch ein paar Green Smoothie Rezepte kenne. Heute möchte ich euch meine zwei besten Rezepte zeigen.
Ich muss sagen, dass ich am Anfang als dieser ganze Trend aufkam sehr skeptisch war. Ich habe mein Gemüse immer lieber gegessen als getrunken. Aber probieren wollte ich es trotzdem, aber meine ersten Versuche waren ganz schrecklich. Ich habe viel zu viel Spinat genommen und es hat einfach nur eklig geschmeckt. Aber der Ehrgeiz war geweckt und ich habe viel ausprobiert (auch mit anderen grünen Zutaten; aber mein Favorit ist Spinat) und dann doch noch ein paar leckere entdeckt.
Aber noch ein paar Tipps vorab: Wenn ihr gerade zum ersten Mal einen grünen Smoothie macht, nehmt am Anfang nicht zu viel Spinat. Man muss sich erst ein wenig daran gewöhnen. Falls euch der Smoothie nicht süß genug ist könnt ihr immer noch etwas nach süßen zum Beispiel mit Stevia oder Agave Dicksaft. So, aber jetzt auf zu den Rezepte!


Hey guys!
After I posted my favorite Carrot-Orange-Ginger Juice in my Wear Life Eats Post someone asked if I have some recipes for Green Smoothies. So today I'll show you my two favorite ones.
But first I have to say that I was really skeptical about the green smoothie trend when it first appeared. I just thought I was more the person who eats veggies instead of drinking them. But I still wanted to try it out but my first tries were just horrible. I took way too much spinach and it tasted awful. But my ambition was aroused and tried out a lot new combinations (also with other green ingredients than spinach, but it still is my favorite) and some did actually taste delicious.
Some tips for you before we get started: If you just start out with green smoothies you can always take a little less spinach. The taste takes some time getting used to. If you like your smoothies rather sweet you can always sweeten them with stevia or agave syrup. But now, on to the recipes!

Der Exotisch-Spritzige / The Exotic

Dieses Rezept schmeckt sehr schön frisch und ist perfekt für heiße Sommertage.

This recipe tastes super fresh and is perfect for hot summer days.

Was ihr braucht (für einen 0.5l Smoothie):
- Eine Handvoll Spinat (die Menge könnt ihr gerne variieren; ihr könnt auch tiefgefrorenen nehmen)
- Ein halbe Kiwi (falls ihr keine Kerne mögt, nehmt vielleicht etwas Ananas)
- Eine Banane
- Ein paar Trauben
- Eine halbe Mango
- 200 ml Orangensaft (frisch gepresst oder aus der Flasche)
- 100 ml Möhrensaft (optional, schmeckt auch ohne lecker, dann braucht ihr nur mehr O-Saft)
- ein paar Spritzer Zitronensaft


You'll need (for 0.5l Smoothie):
- a handful of spinach (or how much you like; you can also use frozen one)
- half a kiwi (if you don't like cores you can take some pineapple)
- a banana
- a few grapes
- half a mango
- 200ml of orange juice
- 100ml of carrot juice (optional, also tastes good without, but then you need more orange juice)
- a few splashes of lemon juice

Einfach alles in den Mixer geben und vermischen. Falls euch die Textur noch zu steif ist könnt ihr immer ein wenig mehr Flüssigkeit hinzugeben. Ich habe meinen noch mit ein paar Kokoschips garniert.


Just but all ingredients into a blender and blend them all together. If the texture is really stiff you can always add in some extra fluids. I but some coconut flakes on top.

Der Cremige / The creamy

Falls ihr lieber einen etwas sanfteren Geschmack mögt.

If you like a smoother taste.


Was ihr braucht (für einen 0.5l Smoothie):
- Eine Handvoll Spinat ( gerne etwas mehr oder weniger)
- Eine Banane
- Eine halbe Avocado
- Ein paar Trauben
- Eine Handvoll Himbeeren (meine sind tiefgekühlt, ihr könnt natürlich auch frische nehmen)
- 300 ml Sojamilch ( ihr könnt natürlich auch Kuh-, Mandel- oder eine andere Milch nehmen)


You'll need ( for 0.5l Smoothie):
- a handful of spinach
- a banana
- half an avocado
- a few grapes
- a handful of raspberries ( mine are frozen but you can take fresh ones instead)
- 300 ml of Sojamilk (you can also take dairy, almond or whatever milk you like)

Ihr gebt wieder alle Zutaten in den Mixer und vermischt sie. Auch hier könnt ihr wieder mit der Flüssigkeitsmenge variieren. Ich habe auf meinen noch ein paar getrocknete Cranberries geben.
Falls ihr hier weniger Spinat nehmt, wird die Farbe eher rötlich durch die Beeren, also nicht wundern falls ihr eine andere Farbe erhaltet.

Put all ingredients in the blender and blend them together. Again you can vary the amount of fluids. I put some dried cranberries on top. If you take less spinach for this smoothie it will probably be more red than green because of the raspberries, so don't worry if yours looks different than mine.


Und jetzt: Prost!
And now: Cheers!